的矢かきを食べてきました｜税理士法人エスペランサ岡崎

的矢かきを食べてきました

１０月に三重県の伊勢志摩に行ってきました。

もちろんお伊勢さんにもお参りしましたが、

目的は『的矢かき』でした！！！

的矢周辺で的矢かきを取り扱っている旅館・飲食店のうち、

今回、

三重県にお住いの知人からの紹介で

『美味し国の料理旅館　橘』さんに行ってきました。

宿泊で牡蠣づくしの料理をいただいてきました。

一人１０個の牡蠣を、

生・焼き・ワイン蒸しの調理方法の中から自分で10個の牡蠣を割り振って調理してもらいます。

私は、生4個・焼き4個・ワイン蒸し2個で調理していただきました。

どれもとても美味しかったです。

が、私の中では焼き牡蠣が焼き汁も最高で一番でした！

その他に牡蠣フライも出ました。

もっともっとたくさんの牡蠣料理がでましたが、

食べることに夢中だったので写真がありません・・・。

が、名古屋のタカシマヤはじめ全国の百貨店にも

期間限定で牡蠣弁当などの販売で出店するそうです。

牡蠣ご飯、絶品です！

また、是非、食べに行きたいです。