
2021年9月17日
先日、先生よりモアルー・エシレを頂きました。とてもおいしいフランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」のお菓子専門店エシレ・パティスリーオブールで販売しているケーキです。
50センチくらいの長い物で、この見た目のインパクトにまずは感動です!
有名なバターを使っているだけに、濃厚なバターを感じながら何とも言えない味わいのあるおいしいケーキでした、切り分けて職員みんなで食べることが出来ました。贅沢なおやつのひと時でした。
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