2016年12月13日
クリスマスですね。今年は23日から3連休ということもあり、
楽しい計画が沢山あるのではないでしょうか。
先日、岡崎のラ・ヴィ・デュ・パンのシュトーレンを頂きました。
「シュトーレン」とはこの時期に食べるドイツのパンのことです。
ドイツ語で『坑道』という意味だそう。
4週間前から一日ずつスライスして食べ、クリスマスが来るのを楽しみに
待つという風習があるそうです。
長期保存のためドライフルーツやナッツがぎっしり入っているので、
薄いスライスでも味が濃厚です。
クリスマスまでまだ日があるので、皆様もお試しになってみては
いかがでしょうか。